项目简介
云南过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才的妻子每日都要通过石砌的小桥给丈夫送饭。一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，装入罐中，正准备送饭送给丈夫，由于有要事未能按时送去。当她办完事后，发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。于是便穿小道，走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里，秀才吃了十分满意。此事被传为美谈，人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线”声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。过桥米线技术培训云南过桥米线经营特点：仅需小额资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店推车或摆摊经营。
培训内容
★西式口味肉沫米线★水煮肉片米线★水煮鱼片米线★辣鸡米线★小排米线★牛腩米线★酸辣笋尖米线★叉烧米线★三鲜米线★砂锅米线 ★老鸡山菌米线★米线套餐★五香牛米线★什锦米线★香菇鸡肉米线★香菇鸡片米线★排骨米线★骨汤四宝米线★甜笋鱼片米线★翡翠虾球米线等
南昌味霸小吃培训学校郑重承诺
一：请广大学员先考察，实地参观；
二：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔！
三：到公司考察学习的朋友，均报销南昌火车站到公司打的的车（凭票报销）；
四：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；
五：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。
六：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同；
七：对每一个学员，均免费教豆浆，奶茶，豆腐脑，茶叶蛋技术配方。
江西味霸小吃培训学校隶属于江西味霸餐饮管理有限公司，主要从事小吃技术培训和研发，公司有着十多年传授特色小吃培训技术的经验，南昌味霸小吃培训从2002年2月开始，至今已经培养了数万名的小吃创业者，成功带领着他们走上了个体创业的致富道路。味霸小吃有着专业的团队，教学实力雄厚，结合现代饮食文化不断的将美食文化研究创新，推出各类健康特色的美食小吃多达百种之多，味道别具一格，美味、养生、营养、天然、令人赞不绝口。味霸教学在经过多年的成功教学实践中，研制了有针对性的教学模式，可以帮助各位广大学员在*短的时间，完全掌握完整专业的小吃技术。并且能为广大学员提供完善的设备采购地址，原材料采购地址等开店一站式服务。定期针对现有的项目不断进行改良和创新，不定期的为老学员提供新品，免费的技术改良。
南昌味霸小吃培训学校位于江西省南昌市的中心地带，交通便利，周边繁华，距离南昌市中心广场只有5分钟的车程。不管是从火车站，汽车站都有直达的公交，非常便捷。
味霸小吃的培训场地宽敞明亮，设备齐全，环境舒适，理论实际相结合的一体教学模式，签订协议，老师亲自一对一教学。彻底的解决了创业学员的疑难，让学员信心百倍，没有后顾之忧的去开店。
我们的理念：让健康与时尚融合，让创业与成功粘结。
我们的优势：老师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富。
我们的宗旨： 创业改变命运，专业成就未来。
江西味霸郑重承诺：
一：学员学习前请先实地考察，参观；
二：学员想学的技术，由我们师傅当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学；
三：学习期间吃住免费，不收取任何一分钱；
四：不收学费以外的任何一分钱（配方资料费，练习材料费等任何名目的费用）；
五：确保一对一教学，确保学员亲手操作不低于八小时；
六：签包会包给配方的合同；
七：对每一个学员，均免费教现磨豆浆，茶叶蛋，奶茶技术配方。
