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北京威利旺卡烘焙

威利旺卡·烘焙培训——烘焙梦想开始的地方！

特色课程：月饼集训课,轻食简餐班,国潮新式中点,创意饮品班,北京各类西点培训,北京西点班,北京蛋糕西点培训班,北京糕点西点培训,北京各类西点培训,北京烘焙西点培训

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教师风采

Riki 陈老师

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九年烘焙经验曾任Jepson Bread区域主管

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Luke李老师

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Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖设计师在翻糖刚为中国消费者所初识时即已入行，精通英式糖花，人偶，曾参与并设计制作诸多明星以及LV***CCI 等知名奢侈品品牌发布会甜品台。2010年毕业于专业烘焙学校，学习烘焙知识与技巧；2012年就职于cake boss 北京担任翻糖组组长；2013年考取高级西点师；2014年，就职于上海郁寇担任翻糖设计师；2015年，至今在威利旺卡担任讲师，期间学习世界级糖花大师mito媲美真花的干佩斯糖花课，Coe老師，Kelvin Eugenie山本直美及Kristina老師，翻糖人偶，翻糖公仔，皇室糖霜，英式糖花。

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Jason王老师

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茂君悦大酒店西点主管

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Gene 许老师

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出生于烘焙家庭获得纽约ACIC西点高级证书

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Eno蒋老师

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国家高级西点师 Mcake新品研发组长国家高级西点师资格证，上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管，并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品），师从法国研发团队，后进入网络蛋糕品牌—Mcake，任新品研发组长，负责公司每个季度新品推出人物，多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感，并热衷于研发新品。

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