教师风采

职称：国家高级面点师 山西十佳面点师 高级厨政管理师 高级营养师

2003年-2006年在山西晋祠宾馆担任厨师2006年-2008年在太原天一宫酒店担任主管2008年-2012年在太原海外海酒店担任主管2012年至今在北京新东方担任教师

职称：西式西点高级技师擅长：经典西点专业工作多年的夏洁老师，有着丰富的工作经验。2009年，夏老师来到北京新东方烹饪学校任教，在三尺灶台上，留下了闪光的“足迹”。 夏老师目前主授西点课程，同时兼任班主任，对于教学和学生管理，夏老师有她独特的方法。在她所带的班级中，大部分学生是初高中毕业。在教学上，夏老师因材施教、深入浅出，课堂氛围轻松、活泼，对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导，同时还注重调动他们的学习积极性，确保每一位学生每堂课都能听得懂，都能熟练操作、都能当堂消化。