课程前景
在国潮复兴与健康生活理念盛行的当下,历史悠久的茶文化正焕发出全新的生命力。茶艺师不仅是茶文化的传承者,更是现代品质生活的引导者,在高端茶舍、文化会馆、星级酒店、茶业品牌及教育培训机构中扮演着核心角色。随着消费升级,市场对专业、优雅、具备深厚文化素养的茶艺师需求与日俱增。掌握这门技艺,不仅能为个人增添魅力,更能开启一份宁静、高雅且富有文化底蕴的终身职业。
课程内容
本课程旨在系统培养学员掌握茶叶知识与茶艺技能的全面体系,从识茶、泡茶到品茶、悟茶,成为一名内外兼修的专业茶艺师。课程将理论与实践深度融合,具体分为以下几大核心模块:
模块一:茶文化通识与茶叶基础知识
本模块构建学员对茶叶的宏观认知与文化底蕴。内容涵盖:中国茶文化发展简史与核心精神;茶叶的起源与传播;全面学习六大茶类(绿茶、白茶、黄茶、青茶/乌龙茶、红茶、黑茶)的工艺界定、品质特征与代表性名茶。同时,深入讲解茶树的栽培、茶叶的采摘与精制加工等基础知识,奠定坚实的理论根基。
模块二:茶艺礼仪与行茶规范
学习茶艺师的专业风范与行为准则。内容包括:茶事服务中的仪容、仪表、仪态要求;茶艺师的言行举止规范;接待宾客的流程与礼仪。重点训练行茶前的准备(净手、备器、静心)与行茶过程中的动作要领,培养学员从容、优雅、专注的职业气质,将美学修养融入一举一动。
模块三:茶艺冲泡技艺深度实操
此为课程的核心技能模块,聚焦于对不同茶类的精准冲泡。
茶具知识与选用: 系统认识茶道六君子、主泡器(盖碗、紫砂壶)、品饮器、煮水器等,并学习根据不同茶类搭配相应的茶具。
冲泡技法专项训练: 深入学习玻璃杯、盖碗、紫砂壶三种主流冲泡方式的适用茶类与操作流程。重点掌握水温、投茶量、浸泡时间这“三要素”的精准控制,并通过反复实操,练习绿茶的上投法、中投法,乌龙茶的壶泡法与功夫茶艺,以及黑茶的润茶与煮饮技巧等。
模块四:茶叶评审与储存管理
培养学员科学的评鉴能力与茶叶管理能力。学习专业的茶叶审评方法,通过干看外形、湿评内质(香气、汤色、滋味、叶底)来准确判断茶叶的品质等级与特性。
师资力量
柯凡教育的茶艺师课程,由国家高级茶艺师、茶叶评审专家、资深茶文化学者及拥有多年知名茶企运营经验的管理者共同执教。他们不仅技艺精湛、理论深厚,更对中华茶文化怀有无限热忱与独到见解。在他们的悉心指导下,您学到的将不仅是泡茶的手法,更是修身养性的法门与连接古今的文化智慧,为您在茶领域的精深发展奠定权威、纯正的基础。
柯凡教育集团,旗下设有柯凡教育(观音桥校区)和柯凡教育(园博园校区)。创建于2012年,学校始终秉承“拔尖的师资,拔尖的服务,拔尖的通过”办学宗旨!下设“医护执业考试”与“医护继续教育”“职业技能培训”三大事业板块。累计培养学员100000人。
学校多年来始终以高质量的教学服务为本,学员为本、服务至上的理念,致力于提供全周期线上、线下一站式医学类优质的教育服务! 助力为社会培养医护健康类新型技能型人才!
目前拥有雄厚的师资、先进的教学管理模式、有口皆碑品质,能够满足不同学员的需求,提供个性化学习方案!目前服务的医护学员已经遍布全国各省市,未来的发展中学校将坚持把医护学员的梦想及个人追求融入我们发展的当中来!力争三年内,打造成医护人员、用人单位、育人单位三者沟通协调的 综合平台。