请询价
适合对象：对蛋糕培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：东莞芊语芊寻烘焙培训
课程目标： 本课程旨在帮助学员掌握半翻糖蛋糕的制作技巧，学习翻糖与奶油结合的装饰技法，培养独立设计与创作能力，满足高端蛋糕定制市场需求或创业需求。
课程内容：
翻糖基础知识： 翻糖特性与使用方法。 糖皮制作与覆盖技巧。
半翻糖装饰技法： 翻糖与奶油结合的装饰技巧。 花卉、蝴蝶结、缎带等经典造型制作。
蛋糕抹面与组合： 奶油抹面与翻糖结合技巧。 多层蛋糕组装与支撑技术。
色彩搭配与设计： 翻糖调色与色彩搭配原理。 蛋糕整体设计与主题表达。
创新与市场应用： 结合时下流行元素，学习创新设计。 半翻糖蛋糕的市场趋势与客户需求分析。
课程特色： 由资深翻糖师授课，理论与实践相结合。 小班教学，提供个性化指导与实操机会。 学习使用专业翻糖工具及材料。
适合人群： 有一定蛋糕装饰基础的烘焙师或爱好者。 希望从事高端蛋糕定制或创业的学员。 追求翻糖艺术与创新的专业人士。
加入我们，掌握半翻糖技艺，开启蛋糕装饰的艺术之旅！
东莞市寮步芊语芊寻职业培训学校有限公司隶属于东莞市芊语芊寻食品有限公司，是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。是东莞市芊语芊寻食品有限公司在寮步针对西式餐饮而设立的烘焙职业培训品牌。旗下有芊语芊寻烘焙坊以及芊语芊寻三正、芊语芊寻星城国际品牌店。
芊语芊寻职业培训学校面向全国招生，专注于烘焙培训、开店指导为一体的学校。我们希望将优良的烘焙艺术引入中国,并培养一批具有水平的西点师。为此,我们探寻西点精神。传承以健康、美味的烘焙理念发扬。
芊语芊寻职业培训学校，教学面积约800平方学校涵盖了蛋糕，面包、西点、咖饮等中国市场主流培训专业。汇聚了行业内多年烘焙经验的面点师、店长、营销经理、企业高管等，为我们技术培训创业指导打下坚实的师资力量。
