惠州站 [切换城市]
众众网全国页 众众网惠州站 食为先小吃培训 惠州普宁肠粉培训
惠州普宁肠粉培训

惠州普宁肠粉培训

请询价

适合对象:对更多小吃,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:任意时段 班制:小班

开设课程校区:惠州陈江校区,惠州惠阳校区

课程介绍

肠粉这么多,普宁肠粉吃过吗?普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。乍一看,似乎与广州肠粉并没有显著的不同,但只需要吃上一口,就足以让食客们得出结论:这肠粉,不一样!

食为先特色普宁肠粉教学内容:

1、选材技巧,大米的选择和处理,泡米的时间,石磨机的使用,米水、粉的搭配

2、酱料制作,蒜蓉辣椒酱的制作,辣椒的腌制技巧,飘香辣椒油的制作方法

3、腌制方法,猪肝、瘦肉,牛肉腌制方法

4、实操练习,肠粉汁的制作,清水和调料的比例,葱油的制作

5、出品制作,肠粉机的操作使用,肠粉皮的制作,火候的掌控


学校介绍

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化,项目精品化,管理现代化,成为同行中口碑更好,体系更完善的实训连锁机构。

惠州食为先小吃培训

  • 课程数量

    190

  • 分校数量

    2

  • 学员评价

    0

立即咨询

精选推荐

牛肠酸

惠州食为先小吃培训

海棠糕

惠州食为先小吃培训

撒汤

惠州食为先小吃培训

鲜肉鸡汤粉铺

惠州食为先小吃培训

特色喷泉牛杂

惠州食为先小吃培训

特色现捞

惠州食为先小吃培训

乐山钵钵鸡

惠州食为先小吃培训

卤侠派现卤现捞

惠州食为先小吃培训

手工卷凉皮

惠州食为先小吃培训

糯米果

惠州食为先小吃培训

相关推荐