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答一般西点课程包括面包培训、蛋糕培训、装饰培训、糕点培训等。烘焙特色1、西点基本功强化训练，教各种花边、花卉、十二生肖、卡通装饰蛋糕精美制作；2.港式、欧式西点蛋糕、pata、芝士甜点、韩国水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术、美-,法式、英式和德-面包烘焙制作技术；3.饼干、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、比萨，巧克力、提拉米苏和其他西点；制造的酒店宴会4.各种西式小吃的制作，时尚冷热饮品的调制技术；
答1.济南，应该有西点学校，但我建议你来北京学习。北京，有许多比济南，好的学校，而且在学习后就业也很方便。2.一般来说，西点全日制课程的期限较长为2个月，学费约为3000元。学校也差不多，教的课程也差不多，主要是理论知识一般学完就没有了。还是要自己多练。3.上学和当学徒各有优势。毕竟当学徒的时候，师傅不会像学校老师那样耐心的教你。只要你勤奋努力，从师傅那里学到的知识还是很实用的，学校学的一些实际操作是用不到的。我没有出国，不太了解，但是只要你有钱，应该没问题。最后，希望我的回答对你有用！
