汉堡包是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛
“印度飞饼”是印度的一道著名小吃,这是把调好的面团在空中用“飞”的技法制作而成。印度飞饼有十多个品种
高级泡沫雕专业 学期:三个月,六个月,两年。&n
日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割
课程满意,学校环境挺好的
学校师资,环境各方面很满意,感觉挺好的
上课实操与理论相结合,老师教的也很好,也很有耐心,周末的时候也可以自己去教室练习,同学们也很热心,不会的也都会相互帮忙。
【西餐料理学习小贴士】派皮面团Tips1、派皮面团在第二三步中比较粘手,千万不要加更多的面粉,以免派皮油面失衡,口感就不松脆啦;2、派皮面团制作中,要以刮板铲起,反复折叠按压,与制作面包手法不同;3、派皮面团可冷藏保存。