天津厨艺职业培训学校是经天津市人力资源和社会保障局批准，于2001年创建至今，拥有18年教学经验的一所集烹饪、餐饮、服务等多项工种为一体的培训学校，是面向社会与企业定向培养人才的培训单位。学校师资力量
卓众教育历经10年的洗礼，始终专注于职业资格及企业内部培训，以规范化、人文化管理正校风，以激励式教育、精细化辅导塑学风，逐步形成了专业、权威、实战、创新的教学特色，得到京津冀广大学子及社会人士的衷心认
天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特
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课程学得快，通俗易懂
已经上完了，实用性好
报了厨师培训 还不错
已经报名学习， 小吃学习效果还可以，老师也是尽职尽责，学习氛围很好
肥牛金针菇卷TIPS:1、肥牛稍解冻一下，这样卷金针菇的时候可以卷得紧些；2、金针菇也可以放锅内灼一下，不过你如果赚麻烦的话，直接用肥牛卷起来煎也是可以的，只是时间要煎得久些；3、煎的时候，平底锅内可以放少许油，也可以不放油，因为在煎制的过程中，肥牛会析出小部分的油脂；4、调芡汁的时候，因为蚝油本身就带有咸味，如果口味轻淡的，就不用再加盐了；5、如果喜欢较稠的芡汁，可以煮沸蚝油汁的时候，用生粉加少许清水，调匀倒在蚝油汁里，搅匀即可。
