济南卤菜熟食培训 免费在线答疑

在济南从事正宗卤味培训的机构有多家，但是，哪一家更专业些呢？瑞美滋熟食培训从事熟食卤味技术培训多年，种类多样，教学设备齐全，老师手把手教，学习时间短。具体情况如何，赶紧来了解吧！

熟食种类多，瑞美滋熟食培训为了满足学员们的学习需求，都开设了哪些课程？

卤肉培训课程
课程介绍：卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。无论白卤还是红卤，它属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪法存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。实体店手把手教学，学员店实习。

卤水大肠培训课程
课程内容：1、生货和原材料的选择和甄别，当地有货源渠道宋浩文师傅协助把关，没有货源渠道的宋浩文师傅提供全国一级批发商生货渠道。2、教授从清水熬制老汤的全过程。3、教授冰糖炒糖色全过程。4、根据标准化配方教授卤水大肠前期处理和完整加工过程。5、瑞美滋卤水大肠制作注意事项。6、熟食店产品摆盘和产品搭配。7、熟食店销售及门店管理培训。

在正宗卤味培训方面，瑞美滋卤肉培训教学多年，到底具备了怎样的优势和特色呢？

以全新的教学方式、专业的技术团队在市场竞争中迅速发展，已帮助国内几千名学员开店经营，学员店遍布国内各地，产品口味深受国内消费者的肯定。

到哪里去学习？这是很多学员关心的问题，那就看看瑞美滋卤肉培训的校区地址吧！

济南市历下区花园东路保利华庭旁

要想更好的了解瑞美滋熟食培训，肯定要仔细看看机构简介！

济南瑞美滋一直专注于打造优异的熟食培训基地，主营熟食培训、卤菜培训、卤味技术培训、卤味共十几个系列，一百多个品种。根据33年卤味熟食行业开店经验制定出一套完整的营销锁客模式，保障学员尽快赢得顾客，成功开店。实体店教学模式大量生货上手练习实践，特色工艺流程，行业内高出货率技术，多出来的出货率都是学员们的利润保障。凡瑞美滋学员开店，均由总公司考察市场，专业人员帮你选址。

关于卤味熟食开店以及行业知识介绍

开卤味店要注意什么？如果你没有做好起早贪黑、风雨无阻且全年无休的心理准备，那你就不要去考虑开一家卤味店。因为开店向来就是如此辛苦，没有什么休息时间，也不像在打工时有个双休什么的，因此你一定要慎重考虑好。口味一直都是一家店长立不倒的根本，因此如何学到一个过硬的技术，这也是一个大问题。对于这点，要么找个老师傅学习制卤技术，要么就选择一家卤味品牌店学习，自主开店很难成功的，因为现在市场的竞争压力非常的大。