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蛋糕培训哪比较专业呢?小编为您推荐里永国际西点培训!里永职业教育创办于1998年,学校在旗下120家烘焙店基础上建立,专注打造创业实战派人才。
里永国际西点培训开设蛋糕、西点、面包、韩裱、创业班等实用型课程,课程介绍
韩式裱花班
课程亮点:全程实操,一对一指导。,提供开店指导, 推荐就业。,随到随学,2年内免费复训。学习目标:使零基础学员掌握蛋糕花边、高级仿真花卉等装饰的制作方法,慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、艺术字体。
高级西点班
课程亮点:全程实操,一对一指导。,提供开店指导, 推荐就业。,随到随学,2年内免费复训。学习目标:使零基础学员掌握蛋糕花边、高级仿真花卉等装饰的制作方法,慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、艺术字体。
里永国际西点培训教学偏重实战运用,课堂与门店打通,里永职业教育介绍
里永西点国际培训学校,中国蛋糕西点培训行业头部品牌,具有批准的正规办学资质。学校创办于个经济特区——深圳。2014年至今先后创办覆盖深圳、广州、贵阳等地,共7个校区+1个美戴法国高端教室。
里永国际西点培训拥有强大中教团队,世界知名外教,师资介绍
Gregory Doyen
法国三星米其林主厨;巴黎文化部御用甜点师;澳门/台湾文华五星酒店主厨;POTEL&CHABOT国际行政主厨;LV、爱马仕品牌甜品定制专家。
烘焙师一定要知道的烘焙技巧!烘焙方法介绍
要有时间观念
制作中谨慎认真的态度非常重要,但也有一些操作需要动作迅速、一气呵成才能做好,磨磨蹭蹭反而会使面糊等产生变化,导致失败或者影响味道。然而,也有一些操作需要耐心等待:比如,制作马卡龙时有一步需要等待面糊的表面完全干燥后才能进烤箱烤,这时又不能着急,否则成品外观会不好看。所以,想要做出好吃和漂亮的蛋糕,培养时间观念很重要,该出手的时候就出手,该等待时不心急。
里永职业教育在烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢?
小班制教学为主,课堂老师教学严谨,在校学员能够公平获得丰厚奖金、万元课程、外教课免费进修等奖励。
里永职业教育已开办9个独立校区和1个美戴高端教室,校区地址
番禺校区:厦洛南路启梦广场
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