淄博张店区蛋糕面包培训 课程推荐

我适合学习烘焙吗？学完烘焙多久能开店？烘焙技术好不好学呢？很多想学西点烘焙都有这样的疑问，其实西点技术的入门门槛比较低，好上手易操作，零基础也能学会，接下来就来淄博沃德希烘焙培训详细了解下吧！

沃德希国际烘焙培训是一家集技术研发、技术转让为一体的烘焙创业服务机构，沃德希烘焙培训介绍

沃德希烘焙是一家集技术研发、技术转让为一体的烘焙创业服务机构，致力于为西点烘焙行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，小班制，全实操学习，开创技术+店面管理实践、专门就业指导部，根据学员需求推荐工作，不定期回访。

沃德希烘焙培训课程以创业为导向，以技能为本位

烘焙面包全能班
课程的教学目标：烘焙知识储备和职业素养形成烘焙知识储备和职业素养形成；烘焙制作技能、烘焙研发创新能力烘焙制作技能、烘焙研发创新能力；掌握烘焙门店运营能力和经营策略掌握烘焙门店运营能力和经营策略。

蛋糕烘焙培训
奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作、直胚练习一刀收并熟练。

沃德希国际烘焙培训在蛋糕面包培训教学管理方面有哪些优势特色呢？

我们烘焙教学团队内的每位老师都有着很深厚的烘焙专业技术功底，并且有着十分丰富的教学经验，能够根据学员们不同的学习需求与能力基础带来针对性的教学服务，精细化的知识理论讲授＋细致周到的实操课程教学及演练。

烘焙新手一定要知道这些烘焙技巧！

蛋糕胚的烘烤温度和时间取决于什么?
蛋糕胚的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低，反之混合物越少，温度要相应提高。蛋糕坯的烘烤时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少、哪一种搅打法等等。一般来说，时间越长，温度就越低，反之时间越短，温度则越高。大蛋糕温度低时间长，小蛋糕则温度高时间短。

沃德希烘焙培训师资重视学员的实际操作，情景化教学

娜娜老师
从事烘焙工作多年，在日本京都和菓子学院和韩国烘焙学院进修，擅长韩式裱花，各类西点制作。在日本蛋糕制作联赛获得第二名，为松下、苹果公司制作过甜品台。多次开过网络直播以及视频课程，授课风格深受粉丝喜爱。

沃德希国际烘焙培训校区位于淄博张店区，紧邻淄博站，下车即达！

淄博沃德希烘焙：淄博市张店区