广州蛋糕培训 小班授课

广州蛋糕裱花师培训哪比较专业呢？小编为您推荐里永职业教育！里永职业教育创办于1998年，学校在旗下120家烘焙店基础上建立，专注打造创业实战派人才。

里永职业教育开设蛋糕、西点、面包、韩裱、创业班等实用型课程，课程介绍

精品咖啡班
课程亮点：全程实操，一对一指导。提供开店指导， 推荐就业。随到随学，2年内免费复训。

翻糖蛋糕班
课程亮点：全程实操，一对一指导。,提供开店指导， 推荐就业。随到随学，2年内免费复训。学习目标：使零基础学员掌握蛋糕花边、高级仿真花卉等装饰的制作方法，慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、艺术字体。

里永国际西点培训教学偏重实战运用，课堂与门店打通，里永国际西点培训介绍

里永国际西点培训学校，企业创办于1998年，学校在旗下120家烘焙店基础上建立，专注打造创业实战派人才。学校在全国开设8个独立分校，1个外教高端分校，3个海外研修基地。

里永国际西点培训拥有强大中教团队，世界知名外教，师资介绍

Pascal
法国贵族甜点师，16岁入行，1985年已声名地中海，担任地中海豪华游轮西点主厨环游世界，游历以色列、突尼斯、希腊、意大利、马耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希腊等世界多国，年纪轻轻已成为地中海明星法式甜点大师。

烘焙师一定要知道的烘焙技巧！烘焙方法介绍

烘焙常识
1. 干性配料在称量的时候，一定要保证使用的是干的不沾水的量具。
2. 称量面粉、可可粉等粉末状的配料时，是用量勺勺入量杯，并且要用小刀水平抚平每一勺。红糖是唯1一种你需要直接倒入量杯的配料。
3. 用干净的量杯分别去装水、牛奶、蜂蜜和其他液体配料。量杯每次用过后，在称量其他配料前都用烹饪喷雾剂在内壁喷一层烹饪油。
4. 制作纸杯蛋糕或者是玛芬时，如果烤盘没装满，可以在空的玛芬杯中装入水。水可以让纸杯蛋糕烘焙、膨胀得更均匀。

里永国际西点培训在咖啡培训教学管理方面有哪些优势特色呢？

强大中教团队，世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师，均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师，且校方高薪聘请了世界面包大赛冠军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

里永职业教育已开办9个独立校区和1个美戴高端教室，广州校区地址

白云校区：广州大道北雄州同和广场