广州番禺区西点培训 口碑排行

广州蛋糕裱花培训哪比较专业呢？小编为您推荐里永国际西点培训！里永国际西点培训创办于1998年，学校在旗下120家烘焙店基础上建立，专注打造创业实战派人才。

里永职业教育开设蛋糕、西点、面包、韩裱、创业班等实用型课程，课程介绍

精品咖啡班
课程亮点：全程实操，一对一指导。提供开店指导， 推荐就业。随到随学，2年内免费复训。

蛋糕裱花课
课程亮点：全程实操，一对一指导。提供开店指导， 推荐就业。随到随学，2年内免费复训。学习目标：使零基础学员掌握蛋糕花边、高级仿真花卉等装饰的制作方法，慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、艺术字体。

里永职业教育教学偏重实战运用，课堂与门店打通，里永国际西点培训介绍

里永国际西点培训学校开设蛋糕、西点、面包、韩裱、翻糖、咖啡、茶饮、创业班等实用型课程，聘请国内外老师团队，切配室设施齐全，干净、整洁；操作室设备由欧洲进口、智能化设计便于学员操作。西式面点、中式面点、西式烹调、中式烹调等培训设备是考核站级别的设备。

里永国际西点培训拥有强大中教团队，世界知名外教，师资介绍

Emmanuel Hamon
欧洲巧克力大使；世界知名甜点和巧克力大师；2011年纽约世界西点大赛冠军；专研甜点多年，任教世界20余国；19年西点主厨与带店管理经验。

烘焙师一定要知道的烘焙技巧！烘焙方法介绍

面包放入醒发箱后，不是向上鼓，而是向四周摊泻，是什么原因？
面包胚在醒发过程中，前段时间面团应该往上胀，然后周边也变大，如果面团不往上胀，而泻大，原因主要是面团的保气能力大，面筋的弹性降低，而延伸性太好。这种情况的出现有如下几种可能：A、面粉的品质太差，面筋含量不足。B、搅拌面团过度或是压面次数太多，把面筋打断或压断了。C、面团的配方中柔性原料（油、水、糖等）太多。D、若用二次发酵法，可能是面种发酵过度或是面种面粉用量太大，发酵时间过长。

里永职业教育在烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢？

商用课程设计，创业开店指导。课程教学以实用性为目的，满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求，毕业生由20多年创业经验的导师，提供专项创业开店指导。

里永国际西点培训已开办9个独立校区和1个美戴高端教室，广州校区地址

越秀校区：农林下路81-1号 新裕大厦