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广州面包烘焙培训哪比较专业呢?小编为您推荐里永国际西点培训!里永国际西点培训创办于1998年,学校在旗下120家烘焙店基础上建立,专注打造创业实战派人才。
里永职业教育开设蛋糕、西点、面包、韩裱、创业班等实用型课程,课程介绍
高级西点班
课程亮点:全程实操,一对一指导。,提供开店指导, 推荐就业。,随到随学,2年内免费复训。学习目标:使零基础学员掌握蛋糕花边、高级仿真花卉等装饰的制作方法,慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、艺术字体。
西点精品就业班
以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标,重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程,通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法,了解专业理论知识。
里永职业教育教学偏重实战运用,课堂与门店打通,里永国际西点培训介绍
里永国际西点培训学校与幸福西饼等名企签订就业协议,学员毕业高薪就业,学校为外地学员提供住宿,并定期举办生日会、毕业展、品鉴会、新品推介会等丰富课余活动,营造充满友爱活泼的大家庭氛围。
里永职业教育拥有强大中教团队,世界知名外教,师资介绍
Emmanuel Hamon
欧洲巧克力大使;世界知名甜点和巧克力大师;2011年纽约世界西点大赛冠军;专研甜点多年,任教世界20余国;19年西点主厨与带店管理经验。
烘焙师一定要知道的烘焙技巧!烘焙方法介绍
吐司面包底部出现抽心是什么原因?
吐司面包是指有盖的白面包。面包底部抽心主要是因为面团含水量较低(45%以下),并且是没有发酵的面团,流性太差。要避免这种现象,在不添加设备的情况下,改用50%面粉的二次发酵法,这样就不会出现这种情况了,其次也可以增加面团用水量(或蛋用量、油用量),但水量的增加是受设备限制的。
里永国际西点培训在咖啡培训教学管理方面有哪些优势特色呢?
帮助就业,里永学员拥有优先进入名企就业机会。里永与幸福西饼、御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业,均有校企合作机制,为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。
里永国际西点培训已开办9个独立校区和1个美戴高端教室,广州校区地址
番禺校区:厦洛南路启梦广场
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广州里永国际西点培训优秀的培训机构,开设餐饮培训、咖啡培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、蛋糕培训、糕点/轻食培训等课程。如果你想了解更多里永国际西点培训的信息,我来帮您,您可以点击“我要咨询”或“拨打电话”与我们联系。
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