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里永职业教育开设蛋糕、西点、面包、韩裱、创业班等实用型课程,课程介绍
奶茶饮品班
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精品咖啡班
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里永国际西点培训教学偏重实战运用,课堂与门店打通,里永职业教育介绍
里永国际西点培训学校与幸福西饼等名企签订就业协议,学员毕业高薪就业,他们具有丰富的业内赛事获奖经历、具备多年教学资历、广受行业内外人士高度赞赏,学校外教大师共同联袂国内主教,精心为学员打造课程,提供为专业、为独到贴心的教学与指导。
里永职业教育拥有强大中教团队,世界知名外教,师资介绍
Lucia
年仅28岁的天才裱花师,作品曾被美国cake decorating刊登,其奶油霜裱花蛋糕被作为10大可爱蛋糕之一收录于美国cake decorating杂志中, 2017年获得韩国蛋糕展览会金奖。一位获誉丰厚的国际裱花大师。在中国美戴教学韩式裱花技术,教学经验丰富,在美国、墨西哥、西班牙、阿联酋、新加坡、印度尼西亚等国往返教学,学生遍布全球,深受各国裱花尊敬,争相邀请教学。
烘焙师一定要知道的烘焙技巧!烘焙方法介绍
鸡蛋对蛋糕品质有何影响?
蛋糕都是靠蛋经机械作用,将空气打入蛋液,使蛋糕体积和组织得以优化而实现,所以单的用量及蛋的品质对蛋糕品质有至关重要的影响。蛋的品质是用蛋液中固体含量的多少、固体物质的组成如何及蛋的新鲜度等来衡量。蛋液中,固体含量越高,即蛋白质含量越高,蛋品质越好,当然在搅拌时打入空气也更容易,所生产的蛋糕也越细腻。蛋的新鲜度对蛋糕的品质的影响,传统的蛋糕作坊可能不是很关心,但现代的科学研究已明确得出结论,蛋的新鲜度对蛋的充气能力影响至关重要。新鲜鸡蛋与放在常温10天以后的鸡蛋相比,后者的充气能力要降低20%。其原因就是由于存放过程中,蛋的碱性增加,蛋膜的保气能力减弱,所以蛋是越新鲜越好。
里永职业教育在饮品培训教学管理方面有哪些优势特色呢?
线上商城,实时更新,提供学员福利课程。为提高学员的课后的学习兴趣,保持对行业更新的敏感度,里永线上商城为学员发放专属学员卡,提供一系列与市场流行同步的线上视频课,免费摄影课教学等福利。
里永国际西点培训已开办9个独立校区和1个美戴高端教室,广州校区地址
白云校区:广州大道北雄州同和广场
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