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青岛市北区糕点培训 课程推荐

来源:网友投稿 时间:2022-02-13

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青岛蛋糕烘焙培训哪里比较好呢?小编为您介绍金铭西点培训!金铭西点培训是经国家主管部门批准的具有合法办学资质以培养高端糕点烘焙人才的正规培训机构,跟随小编一起来看!

金铭西点咖啡培训传授糕点烘焙艺术与灵感创作具一体的震撼性糕点烘焙技艺,金铭西点培训介绍

青岛金铭职业培训学校是经国家主管部门批准的具有合法办学资质以培养高端糕点烘焙人才的正规培训机构,在授课中不仅仅教授产品分享配方,更重要的是讲解每种原料的特性,制作时注意事项,从理论上总结分析每个产品的制作原理,让学员可以做到真正举一反三,融会贯通。

金铭西点培训课程从基础出发,实践教学

咖啡综合班
咖啡文化:咖啡豆的理论知识;咖啡设备的认识与工作原理;咖啡器具的认识与工作原理 ;基础咖啡豆的实际品鉴;咖啡厅规划方向等。

豆沙裱花提升课程
豆沙裱花的主材料是白豆沙,由于其质地和奶油霜不同,成品可塑性强、适用于各种异形蛋糕、花型更加立体、有层次、仿真、有质感。韩式传统的豆沙花是用天然色粉调色,它在色彩上会更柔和,没有奶油霜那么艳丽。由于原材料主要是白豆沙所以口感清淡不油腻,更加适合老人儿童。

金铭西点咖啡培训在西点培训的教学管理方面有哪些优势特色呢?

硬件设施完备。学校环境优雅,交通便利,硬件设施完备,安排资深专业教师全程指导开店策划,并及时提供学校改良新品种的技术支持,为学生成功就业增添多方面的保障。

掌握这些小技巧,你也能成为烘焙专家!

制作泡芙要注意哪些问题?
A、面粉要过筛,以免出现疙瘩;B、面团一定要烫透、烫熟,不能出现糊底的现象;C、分次加入鸡蛋时,面糊必须搅拌均匀并上劲,否则会起砂影响质量;D、面糊的稠稀适当,太稀或太稠都会影响制品的起发度;E、烤盘不能刷油过多,用高温布;F、制品间的距离适当,防止成品粘连;G、烘烤过程中不能中间打开烤箱门,否则制品塌陷;H、炉温要适当,过高会造成表面上色,内部不熟,过低造成制品不易起发和上色;I、使用巧克力等原料对泡芙表面进行外装饰时,注意把握好装饰材料的温度,并注意不要反复涂抹。


金铭西点咖啡培训校区位于市北区,距离青岛市汽车站1千米左右,交通便利

青岛校区:青岛市市北区美宁商务楼

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金铭西点咖啡培训学校

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餐饮培训专业机构

上课地点:青岛校区
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