课程介绍:
评茶员以识茶、辨茶、评茶为培养目标,通过科学的审评方法,全面把握茶叶的品质特点和产品优劣。
课程内容:
1、茶业概况/六大茶类及品质特征
2、茶叶感官审评设备与操作
3、乌龙茶加工与品质审评
4、白茶加工与品质审评
5、普洱茶加工与品质审评
6、黑茶加工与品质审评
7、黄茶/绿茶加工与品质审评
8、红茶加工与品质审评
9、茶叶标准/茶叶包装与标签
10、茶叶感官审评实训
十方圆文化是一家致力于中国传统文化传播,为众众提供优质传统文化资源的组织;十方圆文化,自2006年就一直致力于传统文化的传播,不遗余力地推广茶文化,琴文化,儒家文化,服务众众逾万人,为传统文化领域提供了宝贵的群众基础与专业服务。
经过多年积淀,于2023年正式设立十方古琴院,将工作重心转移至古琴,充分利用多年来积攒的丰富经验与资源,向众众及古琴爱好者提供优质的琴学内容,向从业者提供企业级服务,搭建连接广大群众、琴友、琴馆、古琴教师的平台。
【适宜人群】
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企业商务人士、企业员工、在职白领、工作人员、商务接待、居家女性、高端家政服务人员、茶艺爱好者、从事茶业工作者、在校师生等。
一茶一瓯,一天地, 一花一叶,一世界 。