甏肉干饭是山东有名的地方特色名吃，其大米粒粒如玉，甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜;汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。时至今日，金大妈在甏肉干饭在融合传统秘方的基础上不断地创新改进，在原有的基础上又加入面筋肉丸、肉卷，豆腐块，鸡蛋，海带等，味道更加鲜美，也更加营养深受现代顾客的喜欢。甏肉干饭不用专业的厨师操作，不用太大的地方，不用服务员一般夫妻创业或朋友合作就能开店，投资少、利润大，见效快，不用担心压货存货买不出去的烦恼，是毕业学生，待业青年，初创业都的较佳选择。金大妈甏肉干饭总部为你提供全程免费的创业指导和开店指导。让你创业无忧，加入金大妈创业成功不是梦。
金大妈总部根据学员自身的优势来选择所适合自己的项目投资学习，较大程度的为学员提供省钱，赚钱的好项目、好商机。您还在等什么，心动不如行动，金大妈小吃培训学校竭诚为你服务,为你提供较好的小吃项目,较精湛的技术、较完善的后期服务。
金大妈甏肉干饭定位于众众消费，面向工薪阶层，装修力求用较少的资金达到较好的装修效果，突出简单快捷、舒适卫生，完整体现当代快餐的特点。标准化的配方工艺和操作流程更加节省人力资源。开家甏肉米饭店面积大小不受限制，经营者可以选择，堂内经营、外买订餐、或排档式、档口式经营方式皆可以。店面没有限制、投资少、操作简便、出菜率快，适合夫妻、毕业学生、白领、青年待业者及小本经营者。
金大妈甏肉米饭建立全新的盈利模式，从品牌规划、成本控制、操作流程等各方面实现增值利润，使创业者拥有超乎想象的赢利空间。为了更好的扶持学员顺利的开店,还特别推出了一项带店开业的服务,无论你曾经有没有接触过餐饮,金大妈小吃培训学校的师傅都会手把手的教你学习甏肉米饭选料、切料、配料等制作过程和甏肉干饭的各种中草药配方比例!让您真正掌握住甏肉米饭的制作要领，回家即可直接开店经营
学习内容
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.选材、配方。
3.制作技术和方法。
培训流程 示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
培训时间 不限制学习时间,包教会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，赚钱稳。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师，传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝，满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习，师资力量雄厚，技术先进。主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。
