毕业于:
法国蓝带学院
法国雷诺特烘培学院研修
法国ENSP烘培学院研修
韩国SFCA裱花协会会员
韩国SFCA一级裱花师
主要教学方向:西式日式混合料理,西点烘焙,轻食等
8年教龄
培训课程:《英式调酒专业/创业课程》
从业时间:8年
曾任职于/从业经验:
2013-2015重庆Flavor Lounge 期间参加中国国际调酒大师杯西南片区冠军,全国亚军。
君度女王团队挑战赛西区晋级全国季军。
百加得传奇全球鸡尾酒大师赛西区第二,全国前十二强。
2015贵阳laties酒吧鸡尾酒及烈酒顾问,执行店长。
2016浙江say no酒吧酒水顾问
2016内蒙上岛咖啡酒水顾问
2016贵阳waiting BAR鸡尾酒及烈酒酒水顾问
2017星澜餐酒吧酒水顾问
2017木白咖啡吧酒水顾问
2017l1993酒水顾问
2018浙江音乐房子酒水顾问
2018意xiang酒吧酒水顾问
2018有里咖啡吧酒水顾问
2019温酒廊酒水顾问
13年教龄 意式咖啡课程
培训课程:《咖啡专业精品课程》《牛奶艺术进阶课程》
咖啡从业经验:5年
曾任职于:
重庆布诺町连锁饮料研发主管
聚北咖啡重庆店主管,负责运营,开发。
重庆佰咖汇餐饮有限公司饮品销售经理
2016年重庆PCA优秀选手
2017年重庆著名演员拉花赛优秀选手
教学特点:
认真负责的指导每一个学生,让每一个热爱咖啡的同学学以致用!
11年教龄 牛奶艺术进阶课程
培训课程:
《咖啡专业精品课程》、《咖啡烘焙课程》、《咖啡兴趣类课程》
咖啡从业经验:10年
资质:
2015年中国爱乐压大赛-重庆赛区感官评委
欧洲精品咖啡协会SCAE认证咖啡烘焙师--中级
美国ACIC国际资质认证中心--高级咖啡师
2017年ABrc手冲大赛重庆赛区--季军
劳动局和社会保障部认证-中级咖啡师
2018年ABrc手冲大赛重庆赛区指定评委
曾就职于:
重庆东华咖啡培训学校-咖啡培训首席讲师
年重庆BARISTA咖啡西点调酒培训学校-咖啡培训首席讲师、创始人之一
教学特征:
轻松严谨的教学课堂,认真负责的教学态度,不断结合市场需求为导向,让学生们学以致用.
11年教龄 牛奶艺术进阶课程