镇江锅盖面介绍
镇江锅盖面，又称伙面，是“中国十大面条”之一 ，也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食。
被称为江南的“天下面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
上海德志餐饮管理有限公司是一家集餐饮培训、加盟、咨询为一体的综合型餐饮企业。德志品牌是由中国名厨、知名国家面点技师董德志先生经过20多年的专业沉淀，于2005年在上海创立。
经过10多年的发展，德志餐饮在全国拥有200多家直营、加盟连锁店，培养了20000多名创业人士，多次受到中国餐饮协会、中国饭店协会、中国调味品协会等单位的嘉奖，是上海生煎品牌连锁典型企业。
德志生煎不但为每一位创业伙伴提供统一的餐饮知识培训服务、技术支持服务、店面运用管理服务，还拥有丰富的社会资源，能为加盟伙伴提供具竞争力的市场咨询和策划服务，为创业之路保驾护航。
