排骨年糕介绍
排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料——排骨和年糕都有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
上海德志餐饮管理有限公司是一家集餐饮培训、加盟、咨询为一体的综合型餐饮企业。德志品牌是由中国名厨、知名国家面点技师董德志先生经过20多年的专业沉淀，于2005年在上海创立。
经过10多年的发展，德志餐饮在全国拥有200多家直营、加盟连锁店，培养了20000多名创业人士，多次受到中国餐饮协会、中国饭店协会、中国调味品协会等单位的嘉奖，是上海生煎品牌连锁典型企业。
德志生煎不但为每一位创业伙伴提供统一的餐饮知识培训服务、技术支持服务、店面运用管理服务，还拥有丰富的社会资源，能为加盟伙伴提供具竞争力的市场咨询和策划服务，为创业之路保驾护航。
