锡纸烧烤是一种新型的烧烤方式，锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味，锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。产品无油烟，环保健康，人气消费，做生意的时候容易引起围观而达到爆满的效果！
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
前期加工
海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；素菜的处理方法及刀工手法
锡纸包装
烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法，锡纸烧烤的包装技巧
调酱
食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，学习各种酱汁的配方
烹饪
学习各类锡纸烧烤的烹饪配方、火候、时间等各项事情掌握
优势：
1、专注餐饮培训行业12年；学校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵烧烤，奶茶饮品，精品卤味等300余项目；
2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。
五大保证：
1、保证我们口味正宗学习可以传授调味
2、保证所有项目不限制学习时间，学好为止
3、保证对学员提供技术指导，保证技术更新
4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供
5、保证老学员经查证一律享受8折优惠，特价项目除外
