水晶烧烤是一种新推出来的烧烤,源于韩国的烧烤,利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法。经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
前期加工
前期材料预加工,材料的处理,保存等
腌制配方
学习相关材料的腌制配方比例做法、保存,及调味全过程
酱汁配方
学习手抓饼专用酱汁的配方比例做法,并出品
水晶烧烤
学习水晶烧烤制作,掌握火候、成色、口感、时间等制作过程,并调味
优势:
1、专注餐饮培训行业12年;学校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵烧烤,奶茶饮品,精品卤味等300余项目;
2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。
五大保证:
1、保证我们口味正宗学习可以传授调味
2、保证所有项目不限制学习时间,学好为止
3、保证对学员提供技术指导,保证技术更新
4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供
5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外