一、煲仔饭产品展示
二、煲仔饭项目介绍
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。
种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
煲仔饭较大的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴,只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。
三、学习流程
四、煲仔饭培训内容:
一、制作煲仔饭的调料，厨具的认识；
二、香米的处理，调料配料的调配;
三、各种配菜的处理;
四、米饭与水的比例;
五、制作煲仔饭的火力控制;
六、原料采购、存放、保鲜技术;
七、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特的经营理念，专业的团队协作，专业的技术，专注的精神，立志于打造全国特色小吃项目，让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企业目标：打造特色小吃连锁企业;
企业精神：专注、创新，进取、追求卓越;
企业使命：使更多人通过小吃创业走向致富的道路;
企业文化：以技术为核心，打造全国特色小吃实训基地;
经营理念：以人为本，诚信经营，让客户、员工、企业达成共赢;
选择福满园的理由：
1.专业的团队，专业的技术，专注的精神;
2.随到随学，标准教学流程，卓越的服务精神;
3.食材亲自操作，包学会为止，中途没有任何费用;
4.所学项目交费一次，终生免费享受后期服务及免费技术升级;
