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适合对象:对蛋糕、甜品饼干烘焙、咖啡饮品感兴趣的人
开设课程校区:深圳龙岗校区
适合人群:
1.对生日蛋糕裱花、韩式裱花、巧克力配件制作.面包、软欧包、西式点心、饼干烘焙.西点、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶盖感兴趣的人员;
2.学成后想从事裱花师傅、韩式蛋糕师、面包师、烘焙师.西点师、咖啡饮品师的工作人员;
3.学成后想要开蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐厅、下午茶餐厅的创业人员;
该班特色:
1.90%的实操+10%的理论=的成功;
2.零基础教学,理论+实操,并学会举一反三的创造力;
3.结合市场架构、时尚、热销的产品,毕业后可独立完成;
教学方式:
随到随学;精品小班制教学,老师示范,学生亲自操作;手把手指导操作要领,一对一辅导;不定期考核;
后续福利:
包教会,后期更新课程免费学,颁发结业证书、推荐就业、辅助创业;
课程内容:
韩式裱花销量上升背后秘密;品种技术赏识;
韩式蛋糕占据38%市场,现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕!了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表,其技术成熟,创意十足,首屈一指!
韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;
韩式裱花精品课程,针对零基础学员基础快速掌握,设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法,抹面等技巧实操应用教学
豆沙霜的制作及技巧,花卉颜色搭配技巧:
针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色,配色技巧,以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短时间内迅速掌握!
第一课时:苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗
第二课时:玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲
第三课时:毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉
第四课时:(整体蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子
第五课时:(杯子蛋糕)经典玫瑰、菊花、向日葵、绣球花
第六课时:(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花
深圳市法兰希烘焙文化传播有限公司是一家专注于蛋糕裱花、面包烘焙、法式西点、韩式裱花、法式西点专业培训学校。
蛋糕的梦想从这里起航
梦想,是每个人可以继续微笑的理由...
法兰希,也有一个梦想,
培养万名成功蛋糕师
在这里,就是法兰希实现梦想的寄托和希望……
技术,智慧,是法兰希人的理念
法兰希的使命是:学好技术,高薪就业,成功开店
法兰希为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备;
提供丰富高端的教学原料,规模大,综合配置先进,与国际烘焙教学标准同步,教学实战,技术精湛,
并采用一对一教学模式;
人性化管理,手把手,实训教学手法;
法兰希实体连锁店,学员可驻店学习;
创造了直接到实体店中复制成功的实战学校;
在这里,一群热爱烘焙的人;
将技术和经验毫无保留的传授给另一群同样热爱烘焙,渴望做出美味糕点的人;
教与学都充满乐趣和意义......
我们用心对待每一位学员,把世界上精湛先进技术传授与您。
只要您的追求没有静止,法兰希前进的脚步就不会停下,
只要法兰希没有停下脚步,追求的西点艺术之路就没有尽头。
法兰希只有一个心愿:
让幸福的味道,不停蔓延,蔓延......