教师风采

FHC中国国际甜品烘焙比赛——巧克力蛋糕铜牌；
2008年进入西点行业，先后任职各大星级酒店主厨；
2018年荣获 FHC中国国际甜品烘焙赛——巧克力蛋糕铜牌 ；
2019荣获“FHC国际甜品烘焙大赛”——巧克力蛋糕&盘式甜点银牌；
高帽子西点教育学校 西点&蛋糕主讲师

CPC中国甜品锦标赛评委及教练；
2006年进入餐饮行业 ；
先后往返日本、韩国、法国、马来西亚等国家进修学习；
2017年担任“WPC西点世界杯”中国区总决赛 “中国甜品锦标赛总决赛”领队及评委；
同年协助学校讲师晋级“世界巧克力大师赛中国区总决赛" ；
2018~2019年再次领队晋级“WPC西点世界杯”中国区总决赛——“中国甜品锦标赛总决赛”

中国甜品锦标总决赛前三选手；
裱花师&西点师；
2009年进入餐饮行业；
先后跟随法国、韩国、马来西亚等10多个国家甜点师进修学习；
2019年选中参加WPC西点世界杯”中国区总决赛——“中国甜品锦标赛总决赛”

2009年参加“全国食品雕刻赛”福建省冠 军，全国赛季军；
同年入围了第7届“世界巧克力大师赛中国区总决赛“；
2018年荣获新加波“FHA Individual Challenge个人挑战赛”国际赛铜牌；
2019年再次摘得“WPC西点世界杯”中国区总决赛——“CPC中国甜品锦标赛”；
同年被国家甜品队选中，代表中国参加“2020年世界奥林匹克大赛”

高帽子法式西点讲师；
职业西点师&面包师；
2009年进入酒店餐饮行业；
2010年~2017年先后担任酒店厨师长及西点造型总顾问；
先后跟随法国、马来西亚、新加坡等甜点师进修学习；
2018~2019年拿下高帽子法式西点培训讲师；
同年协助学校讲师顺利出赛“CPC甜品锦标赛