雪媚娘草莓大福培训
材料
白玉粉200g细砂糖40g水300g红豆馅300g草莓12颗熟太白粉适量
做法:
1. 先将水煮开备用白玉粉+细砂糖拌匀后将 热开水冲入在拌匀使其糊化后放入电锅蒸20分2. 将蒸好的外皮用耐热袋(内层先涂些沙拉油-防沾黏)装起来用力搓揉(揉出Q性)放凉备用
3. 红豆馅分成每个25g后各包上1颗洗净擦干的草莓
4. 放凉后的皮分割每个40g ,皮搓圆再压平然后包上内馅后再搓圆 撒上些许的熟太白粉即可
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。