桃花和果子的做法
用料
糯米粉 50g、澄粉 50g、牛奶 140g、玉米油 25g、红曲粉 少许、豆沙 20g、黑芝麻 少许、桂花 少许
做法步骤:
1、澄粉和糯米粉混合均匀后加入少许红曲粉。
2、倒入牛奶和玉米油搅拌均匀。
3、上锅蒸20分钟。
4、凉后揉匀,有油和澄粉的加入面团一点也不粘手。
5、平均分四份。
6、取一份按扁包入豆沙馅,收口向下。
7、按扁后切五份,中间不切断。
8、将每个花瓣捏成尖。
9、中间用筷子按个坑。
10、撒上黑芝麻和桂花。
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
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