和果子之香梅的做法步骤
主料:
粉色练切25g白色练切少许红豆沙馅20g
1.工具:三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫
2.用粉色练切包裹红豆沙馅,像包汤圆一样的方法。
3.收口朝下,选择中心点,做记号。
4.用三角棒自下而上对准中心点五等分
5.用拨针在每两条线中间压出一条短线,成放射状。
6.用筛网压出长一点的花心
7.装饰在中心点上
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。