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适合对象:对水饺/千里香馄炖培训,面食/面点培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:樟木头校区,塘厦校区,大朗校区,常平校区,万江校区,横沥校区,凤岗校区,石龙校区,虎门校区,长安校区
每个地区的人,对家乡那一口水饺的味道,又都有着近乎执念般的坚持。每个地区对饺子的叫法各不相同?比如川渝的抄手、粤港的云吞、福建的扁食,东北的水饺。一到冬天,水饺又成了家中常备的硬通货。塞满水饺的冰箱,就像夏天塞满雪糕的冰柜,写着的只有俩字“幸福”。如何制作好吃好看的饺子。食为先特色水饺品类丰富口味齐全。
水饺制作流程:
1、材料选择,饺子原材料的认识和选用
2、和面技术,和面技术制作工艺及要点
3、馅料制作,各种馅料制作工艺及要点
4、水饺包制,水饺包馅的手法技术及要点
5、花式制作,水饺花式制作技巧
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化,项目精品化,管理现代化,成为同行中口碑更好,体系更完善的实训连锁机构。