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成都特色包子灌汤包

成都特色包子灌汤包

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适合对象:对面食/面点培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:不限 班型:白天班 班制:大班

开设课程校区:成都青羊校区

课程介绍

特色包子灌汤包培训要多少钱?成都沁香园小吃培训!灌汤包是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售,当时称灌浆馒头或灌汤包。灌汤包有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列首位,肉馅次之,面皮次次之。当然灌汤包也是人们早餐热爱的美食之一。

  

对于汤包而言,自然新鲜的汁水是其精髓。吃汤包可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后将小笼入口咀嚼品味,如此既可尽享美味不至浪费,也可防止汁水溢出,弄脏衣物。有口诀这样唱到:“轻轻咬,慢慢移,先开窗,后喝汤。”

成都沁香园灌汤包实际培训内容:

  1:馅料

  第一步,主要学习如何使用面粉食材制作陷。

  2:酥皮

  第二步,主要学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

  3:包子皮

  第三步,学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。

  4:包子馅

  第四步,主要学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

  5:蒸包子

  第五步,学习如何操作使用设备,蒸笼的使用,这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。

  6:存放

  第六步,培训学习产品的存放方法,延长产品的保质期。

 

特色包子灌汤包培训要多少钱?成都沁香园餐饮培训中心一次性收费,免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!我们教给你的是核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。

学校介绍

四川美食大全餐饮管理有限公司旗下拥有集培训和加盟为一体的餐饮创业品牌:沁香园餐饮,是国内专业的小吃培训中心,创业培训基地。以特色川味美食为主题,远程教学,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会

自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等,“传承小吃文化,真诚扶持创业”。打造正宗川味小吃品牌,传承和弘扬四川人的饮食文化,让更多食客能感受什么叫“吃在中国,味在四川”,也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路,经过多年的教育沉淀,沁香园拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。

一对一教学模式,从原料购买到开店创业实行全方位服务。学习过程中,以实践操作为主,理论为辅,给学员自主练习时间,同时老师从旁指导。我们始终相信好的厨师是练出来的。同时学员毕业后我们也提供就业机会与创业指导,三年跟踪服务,终身技术升级。


成都沁香园餐饮培训

  • 课程数量

    243

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    0

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