打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。香香姐打卤面配六中卤汁，口味多样别致。产品适应能力强。
香香姐特色打卤面培训内容：面粉的选择，面条的制作，面条的煮制技术，卤的制作，番茄鸡蛋面，茄子肉丁面，臊子打卤面，鸡块面、香辣卤、老北京炸酱等等，老师手把手培训，随到随学，包 教 包会。（特色面）免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
香香姐小吃培训前身为新华区香香姐小吃中心，成立与2003年，香香姐商标申请于2004年，批准于2007年，后为了品牌传播效果，于2008年8月8日升级为石家庄市香香姐文化传播中心，从品牌创建至今有20年历史，香香姐专业于小吃技术的研发和推广培训，至今培训学员几万人。我们的小吃技术配方每年都会根据市场需求持续升级。至今有成熟小吃技术400余种。包括了早餐类、面食类、卤煮类、小吃类、烧烤类、冷饮类等。学员到店亲手操作，老师手把手教。学期不限，能独立操作为止。
