麻椒鸡培训项目特点：麻椒鸡起源于河南河北一带，目前是很多卤味店的热销引流产品。其大致做法是在鸡腹内填入花椒、辣椒，密封后入秘制麻辣卤水中卤制而成。麻椒鸡外皮红润，肉质软烂，腹内的花椒、辣椒香气渗入鸡肉中，麻辣鲜香，带有花椒的独特清香，是一款深受各年龄层食客喜爱的诱人卤味。
核心技术：鸡肉的选料与初加工；花椒、辣椒的选料要求；秘制卤水的调配技术；麻椒鸡的卤制流程与注意事项。
售价及利润分析：麻椒鸡售价一般为20~38元/只。
经营模式：特色卤味、热门熟食，投资小回报快，操作简单，1~2人可经营，适合选址小区周边、大学城、美食街、菜市场开店售卖。
麻椒鸡培训学习流程：传授全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
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企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
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