秤盘麻辣烫培训：秤盘麻辣烫是现如今流行的一种新式麻辣烫，它集合了火锅、干拌冒菜、麻辣烫的多重优势。其最主要的特点是以平底复古红搪瓷盘子盛装、汤少、盘边带蘸料。搪瓷盘子给人实惠、量大、怀旧的印象，卖相独特，见之不忘；汤汁少，吃起来更有滋味；盘边带蘸料，卖相粗犷，给人不拘小节之感。
口味特色：原味鲜香、妙恋番茄、爆火麻辣、清鲜菌汤、鲜麻藤椒五种口味，搭配香辣干碟、醇香油碟两种蘸料，都是年轻人喜爱的味型。
核心技术：底料的炒制技术，食材的处理技术，牛肉、鸡肉等肉类的腌制技术，骨汤的熬制技术，番茄底汤、藤椒底汤、麻辣底汤、菌汤的制作技术；成菜的出品流程。
售价及利润分析：根据当地消费水平合理定价，荤菜每盘五六块钱，素菜每盘三四块钱。
秤盘麻辣烫培训项目特点：快餐、简餐、小吃项目，适合开店或者档口经营，投资小、回报快，用人简省、利润较高，两到三人即可经营。
秤盘麻辣烫培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，随到随学学习没有时间限制，学会为止。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。
企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
掘金餐饮，我们为您保驾护航
