口水鸡米饭培训：口水鸡属于川菜里的一道名菜，精选土鸡白煮至熟，切成长条后浇入秘制红油口水汁，成菜红亮诱人，入口麻辣鲜香脆嫩，有着“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。鸡肉低脂肪、高蛋白，含有人体所需的多种营养元素，常吃口水鸡，能增强体力、强壮身体。如今，餐饮人将口水鸡作为一道下饭菜，并配上米饭作为快餐推出，是继承传统并发扬创新的一个餐饮项目。传统菜群众基础深厚，引入快餐赛道潜力无限。
口味特色：香辣、酱香。
菜品种类：手撕口水鸡饭，烧汁鸡块饭，烧汁排骨饭，烧汁鸡爪饭，口水鸡腿饭，口水鸭腿饭。
核心技术：鸡、鸭等食材的选料与处理技术，骨汤的熬制技术，红油的熬制技术，红油汁、烧汁的调配秘方，菜品的制作技术，食材的搭配技术。
利润分析：每份饭食材成本在3~7元，建议零售价10~20元。
口水鸡米饭培训项目特点：特色小吃、快餐项目，投资小回报快，受众面广泛，适合选址学校周边、步行街、商超写字楼附近、旅游景点、小区底商、美食城等开店售卖。
口水鸡米饭培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
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“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
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企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
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