吊炉烤鸭培训课程主要包含以下内容：
设备介绍：介绍吊炉的结构、工作原理及使用注意事项，确保学员能够安全、有效地操作。
原料选择：指导学员如何挑选优质的鸭子，确保烤制出的烤鸭口感鲜美。
原料处理：教授鸭子的清洗、切配技巧，以及如何用特制的腌料腌制鸭子，提升口感和风味。
烤制技巧：详细讲解如何根据火候、温度和时间控制，将鸭子烤至外皮酥脆、肉质鲜嫩。
经营与管理：提供关于烤鸭店的经营策略、卫生标准等方面的实用知识。
通过吊炉烤鸭培训课程，学员将掌握吊炉烤鸭的核心技术和经营管理的要领，为成功经营烤鸭店打下坚实的基础。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。
“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。
企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
掘金餐饮，我们为您保驾护航
