旋转烤鸡培训项目特点：旋转烤鸡所使用烤炉极为独特，将腌好的鸡穿到钢叉上，架到烤炉上，经过“一转、二热、三翻、四焦、五熟”的步骤，自动旋转，无须人翻动看顾，便能让鸡肉受热均匀，快熟。烤好的鸡皮酥肉嫩，鲜汁四溢，既可以作为特色菜在店内推出，又能在菜市场、小区门口设摊售卖，卖相新颖、形式独特、美味实惠。
口味特色：奥尔良、甜辣、麻辣、孜然。出品包括整鸡、鸡脖、鸡腿（手枪腿、琵琶腿）、鸡头、鸡全翅、鸭腿等等。
核心技术：鸡肉的处理技术，调料的配比技术，四种口味腌料的制作技术，撒料的制作技术，各类烤鸡的烤制流程。
利润分析：根据食材不同及当地市场消费情况，灵活定价。
落地方案：特色小吃项目，投资小回报快，风险低，经营灵活，1~2人可创业，适合选址夜市、小区周边、菜市场、美食街、步行街、食堂档口、熟食店推出售卖。
山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。
厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。
“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。
在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。
企业愿景
打造中国餐饮创业服务商品牌。
企业价值观
主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命
董事长寄语：
我们是用心做事业的
我们是用心做品牌的
我们深知客户每一分钱的来之不易
我们深知每一个创业者起步的艰辛
感恩相伴，我们与您梦想同行
掘金餐饮，我们为您保驾护航
