正川厨艺卤菜介绍
正川厨艺卤菜培训课程教授正宗四川卤菜技术，由国家名厨张世禄教学，课程内容包含红卤、白卤等卤菜制作。卤菜菜品丰富，包括猪系列、鸡鸭系列、牛系列的食材卤制。卤菜培训课程整个项目一起教学，不分菜品收费，教全套技术配方，简单易学，无需厨艺经验，是个体夫妻创业的理想培训项目。
特色卤菜市场优势
卤菜开店经营简单，利润较高，只要能够找到合适店面，有人流量就可以做一家卤菜店面。其特色卤菜项目的市场优势主要有：
（1）卤菜创业，仅需学习卤菜技术，技术简单易学，无需厨艺基础
（2）只需购买简单的卤锅、冰柜等设备，无需采购大量的硬件
（3）人工投入少，1-3人均可经营，适合个人、夫妻、无业人员学技术
四川正川厨艺文化传播有限公司以下简称“正川厨艺”，是一家以餐饮技术培训为主要服务的短期厨师培训机构，培训项目适合于个人创业，所教授项目均简单易上手，适合个人开店。欢迎想要学习餐饮技术的学员前来了解。
