※土豆粉介绍
土豆粉起源于西秦,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。砂锅土豆粉香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤,土豆粉特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃!砂锅土豆粉是选择优质土豆面深加工后配备营养丰富的精品菜,并运用研制的专用配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。
土豆粉的操作很简单,但底料的炒制、和粉条的制作并非人人都会,新乡美味佳培训的土豆粉,可以从原始的土豆淀粉和面,醒发,搓条,土豆粉条挤压制作、底料制作,底汤制作全面培训,做出的土豆粉其新鲜、风味独特、香醇诱人、润滑爽口、柔软筋到。顾客无不称赞。
砂锅土豆粉特点
奇香:土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,较大限度发挥神骨香,汤香扑鼻。
味醇:土豆粉砂锅里的汤“红白兼备”,红汤味香色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透又绵长,猛烈且持久。
营养:土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿、强身美容,健脾补胃,增强记忆的作用。
减肥:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此具有减肥的作用。
※土豆粉培训流程
※土豆粉培训优势
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