教师风采

Teva

欧米奇外籍讲师

履历：

2008－2011 时任甜品店 Le Chantilly甜点师;2011－2012时任甜品面包店 Lou Fournil des Capels, 甜点及面包师;2012－2014时任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜点师，巧克力师，糖果师， 冰淇淋师

荣誉：

法国国家认证高级巧克力师、烘培师;2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军

Danny

欧米奇西点讲师

履历：

2010年-2017年任职La Ventana西班牙餐厅西餐厨师;担任知名五星酒店西餐创意设计总监;担任法国、西班牙餐厅的米其林星级西餐创意总监;欧米奇西点西餐学院西餐讲师;

荣誉：

精通法式、俄式、意式菜系；西式大型宴席设计

Mykola

欧米奇西点讲师

履历：

曾任某米其林餐厅设计总监;曾在某世界500强企业担任高级西餐讲师

荣誉：

2012年荣获乌克兰我是主厨杯金奖;2014年荣获法国西餐创意大赛最佳创意金奖

Nazif

欧米奇外籍西点讲师

履历：

2007年-2010年，担任土耳其Urfalim餐厅西点主厨;2011年-2015年，担任中国Kebap King、Kervan等餐厅西点主厨;2015年-2017年，上海知名餐厅担任西点主厨

荣誉：

2013年中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛最佳创意金奖获得者

徐伟男

欧米奇西点讲师

履历：

出生于苏州糕饼制作世家。曾就职于建屋国际酒店、索菲特大酒店、万怡酒店、凯宾斯基大酒店、凯莎精品酒店等知名酒店，均任饼房厨师长职务。

荣誉：

出生于苏州糕饼制作世家

在多家知名酒店均任饼房厨师长职务

王青

欧米奇西点讲师

履历：

曾任大型知名连锁酒店香格里拉酒店饼房主管，负责大型宴会甜品的制作与供应。2010~2017年间，于苏州洲际酒店、苏州Auntie Annes等酒店担任饼房领班、经理等职务。

荣誉：

拥有多年饼房领班、厨师长经历

多次负责大型宴会甜品的制作与供应

刘鹏

欧米奇西点讲师

履历：

拥有9年烘焙甜点工作经验，曾任卡吉诺面包房、青葱岁月面包房（均为大型烘焙连锁机构）、贝琪食品等烘焙技术指导师。

荣誉：

9年烘焙甜点工作经验

大型烘焙连锁机构烘焙技术指导师

陶斯蔚

欧米奇外籍西点讲师

履历：

2013年期间供职于南京巴黎贝甜连锁烘焙机构;2014年期间供职于南京元祖食品公司;2017年期间供职于陕西新纪元烹饪学校;现任苏州欧米奇西点西餐烘焙甜点课程讲师