【培养目标】
掌握中药饮片炮制专业理论和操作技能的专业人才，为中药饮片炮制规范化、专业化生产服务，进一步提升中药饮片炮制技术及从业人员的整体素质。
【招生条件】
1、只要年满18周岁,中专或高中以上学历,对中药炮制行业有兴趣的社会人士。
2.品行端正，无纹身，无染发，无不良嗜好，无犯罪记录，无心理疾病和精神疾病。
3.其他要求请拨打学校招生热线咨询。
【发展前景】
中国中成药总体产量为367.3万吨，同比2013年增长18.3%，中药加工市场产量增长至361.1%，同比增长10.2%中药炮制具有古老性。炮制是中国广大劳动人民在生活实践中经验的积累，是历代用药经验之结晶。其起源、理论体系和生产方式都具古老性。
发展中药是牵一发而动全身的过程，中药炮制就是一门很深的学问。传承发扬中药材炮制技艺，需要在继承传统的技术上，加大科技创新力度，提升中药炮制技术的核心竞争力。建议国家实行专项资金扶持政策，辅以市场化管理运作方式，以具有加工炮制技术实力的企业为基础，建立专门的炮制技术研究机构，对中药饮片加工炮制工艺、炮制原理、饮片质量标准及炮制新技术、新设备开发等进行研究，以达到传承和弘扬中药材炮制技术的目的。
【理论课】
中药炮制职业道德中药炮制基础知识饮片包装中药炮制中药净制中药切制、炒法、煅制法灸法、复制法、制霜法发酵发芽法等
【技能操作课】
1.使用称量器具，量取原料和辅料；2.操作净制等设备，进行中药植物、矿物、动物等药用部位原料清洗、净选等加工处理；3.操作闷润设备，控制溶媒种类、用量、温度和放置时间等参数，进行原料软化加工；4.操作切制或粉碎设备，将原料制成片、段、丝、块、颗粒或粉；5.操作炮炙设备，控制辅料种类、用量、加热温度、压力和时间等工艺参数，将原料加工成中药饮片；6.操作干燥设备，调控温度、水分和时间等参数，进行中药饮片干燥处理。
【实训课程】
1修治法
主要包括纯净、粉碎和切制三道工序，为进一步加工、贮存、调剂、制剂作准备。
2水制法
用水或其它辅料处理药材的方法称为水制法。其作用主要在于清洁药物、除去杂质、降低毒性、软化药物便于切制等。常用方法有漂洗、闷润、浸泡、喷洒、水飞等。
3火制法
用火对药物进行加热处理的一种方法称火制法。根据加热的方法、温度、时间的不同，可分为炒、炙、烫、煅、煨、炮、燎、烘等八种。火制法是应用广泛的一种炮制方法。
4水火共制法
既要用水，又要用火，包括：蒸、煮、淬、炖、燀等。其他制法主要有：制霜、发酵、精制、药拌等
【就业方向】
主要就业面向
可在中药种植企业或农业技术服务机构、中药饮片加工企业、中药制药企业、中药材经营企业、药品物流企业等，从事中药材种植与产地加工、中药饮片生产及质量控制岗位、中药前处理车间生产、工艺质量控制、中药材基地建设与管理、中药材购销、中药材仓储物流、药品质量管理、仓储管理、经营管理与药房管理等工作。
医疗机构：
中药生产与加工专业是很有发展前景的。西药疗效迅速，但化学制剂副作用大，天然的中药却无毒无副作用，这使人们开始重新认识中药。目前除了日本、朝鲜以及马来西亚等东南亚国家在加强中药研究外，一些西方国家也开始研究和使用中药。
山东杏林与君职业培训学校是经济南市人社局批准的正规技能培训学校，致力于中医推拿培训、小儿推拿培训、保健按摩师、健康管理师、保健调理师、养老护理员、中药炮制工等中医适宜技术培训。
建校初衷
为落实国家的积极就业政策，进一步推动我市职业培训教育事业的快速发展，根据《中华人民共和国民办教育促进法》及《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》和我市的《人力资源保障局登记管理暂行条例》有关规定，我校致力于为社会培养保健调理师、健康管理师等专业人才，服务广大人民群众。
秉承“学生至上、能力为本，适应社会、打造品牌”的办学理念，遵循市场经济和职业培训教育办学规律，坚持“以服务为宗旨，以就“为导向，以提高质量为核心”的办学原则，深化教育教学和管理体制改革，走“就业拉动，质量立校，特色兴校”的办学路子，贯彻“一切为了学生就业”的办学方针，积极推动中国健康管理，保健调理等实用技术职业技能人才培训教育的发展，提高技能人才的综合素质，更好的服务就业，做出重要贡献。
专业设置
根据市场需求，形成以中医推拿培训、小儿推拿培训、保健调理师、健康管理师、中药炮制工、养老护理员等多个专业集群，构建面向市场、特色鲜明、宽窄并存、结构优化的专业体系，设计以专业技术技能培训为主线的人才培养方室，建设以“强能力”为质量标志的人才培养模式。
师资力量
精英的师资团队，是办学的中流砥柱。学校高度注重教师资质，通过严格地筛选和专业地培训，建立了一支高素质、高效率、教学经验丰富，具有团队凝聚力的教师队伍。强强联合，融汇前沿教育理念，高水平，高层次地教学方法，让我校的培训课程成为名师讲堂，县彩纷呈。而且通过线上线下等多途径授课，提高了学员的学习积极性和主动性，能够让学员扎实地堂握理论知识:一对一操作示范，能够让学员系统地掌握实践技能。所有教师都是专业的一线专家，确保每一位在我校学习的学员得到优质地教学辅导，这是学员顺利通过职业技能考核的信心和保证。
全面深化校企合作
根据市场需求确定培养目标、专业及课程设置，教学内容等，实行产教结合、校企结合，促进教育与技术实践、社会服务紧密结合。建立与市场需求和劳动就业紧宓结合，校企合作，实现职业培训与市场需求“零距离”对接，校企合作协同育人，助推就业创业、学校与多家企业签订了全面合作协议，建立了长期稳定的校企合作关系，为学生搭建了良好的就业创业平台，通过合作校企订单班，校企共同招生，培养和管理，实现了学校与企业的深度融合，学生毕业后优先进入订单企业就业。
未来可期
学校将紧紧围绕国家经济结构调整的大政方针，逐步引进国内，国际先进的教育资源、办学理念和管理机制，搭建高效的职业教育培训师资队伍，务实基础，扎实推进，逐步推行大格局，深层次的集团化运作模式。未来，在全国形成集“健康管理、保健调理”等为主干的民生服务的职业培训特色模式，推动与实现职培训的众众化、技能化、产业化。并在此基础上，以传统职业教育培训为依托，拓展与研究职业技能培训的专业发展，教材研发，技能操作的规范，举办相关职业培训的各种技能学习班，交流经验、传承精华，弘扬新教育理令站在新的历史方位，面对新形垫新要求，为打造品牌强校，实现民族梦，中国梦，全校师生正以时不我待，只争朝夕的精神状态，团结一心，开拓进取，深入推进综合改革，加快完善现代培训制度，为早日建成立足中国，成为国内外培养经济社会发展一线需要的高技能专门人才的特色职业培训学校而不懈努力，创造辉煌，成就未来!
