盱眙十三香龙虾简介：
盱胎十三香龙虾是淮安特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们逛夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾。简称麻小，属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。
盱眙十三香龙虾特色：
盱胎十三香龙虾的营养成分和海虾相当，高蛋白、低脂肪，更有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒、高免疫力等营养功效。盱眙十三香龙虾色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，独到之处就在于它的奇辣无比，口味独特，实属开胃佳。
口味虾培训：
培训内容：
口味虾制作。先从选材开始到制作，秘方的配制，火候控制，烤制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训过程：
1、由师傅亲手示范操作，学员在旁边看边记边问。
2、学员独立操作整个过程，师傅旁边指导。
3、学员制作出成品后，师傅进行味道品尝，给予意见指导，学员重新制
作，如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。
4、本中心可根据学员的要求，告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宣。
5、针对没有相关小吃经营者，本中心可指导学员经营策略。
6、开店经营过程中有相关问题都可来电咨询，或者前往本中心免费再学该项目，本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止。
常州口口香餐饮管理有限公司是一家集小吃培训，餐饮管理咨询，小吃加盟，小吃车生产定做为一体的综合性餐饮培训机构。主要培训品种多达上百种小吃，面食，早点，烧烤，油炸，刷烫，铁板，应有尽有。我们是国家正规注册的小吃培训机构，从事培训工作多年，公司每年培训出上千名优秀学员，其学员遍布全国各地。
公司服务宗旨：发掘和弘扬中国特色小吃文化，帮助更多人**经营特色小吃创业成功。公司本着责任、诚信、奉献、共羸的企业价值观，致力于打造中国餐饮微型创业平台。朋友们：如果你想创业，而不知选择何种行业时，常州口口香餐饮管理有限公司会为帮助您开辟一条投资少，见效快而且长期稳定的创业之路，让您实现摆脱贫困，迅速致富的梦想！这里随到随学、学会为止、提供配方、不垄断原料、不限时间、口味**、培训一家、成功一家、一对一教学，路途远的可以函授学习，免收加盟费。
