厨政管理师是一个在餐饮行业中扮演着重要角色的职位，主要负责管理厨房的日常运营，确保食品的质量和安全，同时还要协调员工的工作和培训。从事餐饮厨房生产与行政管理工作的人员，需要具备科学现代的餐饮管理理论知识，对餐饮行业从经营到生产等各个环节进行合理的规划与安排，建立专业、科学、高效的管理活动。
厨政管理师的工作内容十分丰富，包括进行厨房设计布局与组织管理，实施厨房生产运行管理，进行厨房产品质量管理，进行厨房物资管理与成本控制，对厨房员工进行培训与管理，进行厨房卫生安全管理，以及进行餐饮活动策划与产品开发等。
为了胜任这一职位，厨政管理师必须接受专业培训，除了掌握烹饪技能，还需要有厨房管理经验，并具备良好的素质。还应具备一定的学习能力、协调与合作能力、创新问题能力等。
随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，我国餐饮业得到了蓬勃发展，厨政管理师的需求也在不断增加。薪水待遇与饭店规模有关，中等规模饭店的厨政管理师每月大概6000元，而高档饭店的厨政管理师月薪可过万元。
此外，厨政管理师证书是持证者个人专业知识技能的资质证明，由职业人才测评中心和中国管理科学研究院教育标准化研究所颁发，全国通用，社会和行业高度认可。拥有此证书的人在上岗就职或升职加薪方面都会具有更大的优势。
成都卓效教育咨询有限公司（简称卓效教育），成立于2014年，专业从事职业从业技能培训，专业特设眼镜验光、眼镜定配、焊工、有害生物防治员、茶艺师、评茶员、美容师、中式烹调师、美发师、保育员、钳工、眼镜验光员、眼镜定配工、西式面点师、制冷空调系统安装维修工、机床装调维修工、铣工、制冷工、中式面点师、磨工、车工、西式烹调师、汽车维修工、污水处理工、品酒师、农业技术指导员、化学检验工、白酒酿造工、食品检验员等技能培训。以理论与实际、专业与服务相结合的原则，为眼镜行业培养专业化、标准化的技术型人才，旨在提高眼镜行业的综合素质、服务质量和市场竞争力。
眼界是，当别人还在低头走路时，我们抬头看路
【培训特色】
1.重技能：课程设置突出应用性，注重实战素质与专业技能的结合。
2.重实践：培养方案中突出实践性，注重基本实践能力和操作技能的实训。
3.重理论：使学生具备丰富的文化知识结构和较为生后的理论素养。
4.重证书：通过正规教育，经过专业培训，使学员获得有劳动局颁发的眼镜验光定配双证工种的岗位资格证书，从而增加学生就业与实践的含 金量。
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6.重人性化教学：根据每个学员的工作和培训时间安排，特开设全日制班、周末班、晚班，学员可以随到随学。
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【战略理念】
卓越的经营管理思维，往往产生于具有前瞻性的战略眼光，拥有凌驾于传统和市场局限之上的眼界，才能懂得进行全方位的自我审视与市场剖析，善于用敏锐、开放而精准的眼光捕捉隐匿的机会，敢于打破壁垒、推陈出新，能先人一步挖掘潜在的市场价值，掌控差异化核心竞争力，占据市场主动地位，主导事物发展走向完美 ，实现战略目标，成就非凡境界。
