牛肚、心管、三文鱼、北极贝、田虾、秋葵、芥兰、牛子盖、蛏子
实际操作内容
1、食材的预处理
2、辣椒油的制作
3、小料的调制
4、各类蘸料的调制
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；
中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；
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