铁板鲫鱼、铁板牛蛙、铁板蒜蓉开边虾、铁板鸡翅、铁板鳕鱼、铁板茄子、
铁板金针菇、铁板青椒、铁板干豆腐、铁板鸡蛋
(鲜花椒味、蒜香、孜然、麻辣)
实际操作内容:
1、食材的预处理
2、各种口味的制作
3、小料的调制
4、温度的控制和操作
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训;
中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构;
成立十余年来,累计培养学员超过5万名,通过老师短期强化培训;
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