★授课时间：周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）
★授课模式：小班教学，10%理论+90%实操。
★课程亮点：一人一机（一人一套机器设备）
教学内容
港式面包
相思红豆菠萝包
甜甜圈芝士香肠、烫种
乳酪包肉松包
冬之恋芝士球
杂粮培根蔓越莓餐包
披萨芝士软棒
帕尼尼汉堡
墨西哥提子黑糖摩卡
台式菠萝包北海道吐司
芝士三明治冰面包
手撕包千层雪顶
海苔卷黑糖吐司
丹麦类
丹麦牛角丹麦披萨
泡芙流心芝士塔
蛋黄莲蓉、豆沙牛油曲奇、葡式蛋挞
常温蛋糕
海绵蛋糕肉松小贝
寿司卷黑旋风
饼干点心
罗马盾牌蔓越莓曲奇
老婆饼蛋黄酥
欧包类
格拉乳酪酒酿桂圆
咕咕霍夫南瓜乳酪
法棍巧克力黑旋风
茶香本色芒果芝心
卡门贝尔法式修酪
法式巧克力红菊乳酪
热情火龙果海盐起司面包
熳点教育科技有限公司
穹顶之上，群星闪烁，世事流转，光华万千，美好的生命永远充满期待和惊喜。在匆忙的生活中慢一点，才能感受到更多不经意的美好；在学习中慢一点，才能成就在未来比别人更快一点。
感恩在熳点相识、相知、相惜，熳点，愿意做每一位学员筑梦的砖瓦、起飞的翅膀、冲刺的补给站。
作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的*，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
熳点的教学模式是
1、实训式项目学习：让学习=实习，人手一机，全程独立、连续实操，与工作流程无缝连接；传统：模块式组团学习、2、现场演示+多媒体同步展示：看得清、记得牢
3、五段学习法：操作、临摹、分析、改进、创新（色、形、味）---看任何配方会做产品、看任何图片会做产品；
课程优势特色:
1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置；
2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作；（下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间）
3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善
4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战
5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多
6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备
