武汉高校食堂涨价3年翻两番学生饿肚子上课

　　开学不到几天，武汉高校不少学子发现了异样：食堂饭价不知何时涨了？细心的同学悄然发现，不只自己学校涨价，其他高校也都有涨价的，价格集中在0.5元到1元之间。相比以前的低价，不少贫苦学子直言“再这样下去，只有饿着肚子上课了”。

　　表面做样子暗地减少分量涨价

　　开学以来，华中农业大学(微博)BBS上讨论最多的就是该校食堂涨价的问题。

　　“一荤一素6.8，你当是坑新生么！！无力投诉！！”，该校网友“enjoy”的发帖顿时引起该校学子的同感。截至17日，该贴点击量已经超过2000,。

　　“我记得我大一的时候经常3块一餐，还吃不完。大四的时候6.8一餐，还吃不饱”、“价格涨上去了，服务降下来了”……叫苦声此起彼伏。网友“夜之魇”说：“食堂涨价都是一套一套的，明里不涨暗里涨。暗地的涨价，那菜也升等级了，升到精品菜窗口，套餐的菜现在都快素了，跟上学期没法比啊..。。完全不想让学生活下去，学校食堂明的暗的一直在涨价...。。”

　　记者调查了解到，该校荟园食堂一楼有11个窗口，低于3元的有两个，均为2.8元；6元的窗口也有两个，其余均为3元到5元。食堂规定一份的重量为240g，可以半份+半份拼菜。

　　“写是这样写的，勺子在他手上他说了算”，该校女同学小丁说，食堂做样子很在行，碰到女生饭少菜也跟着少，男生则“严格控制重量”，“时不时抖一抖，几片荤菜的肉就没有，价格还是照样收”。

　　不仅如此，细心的同学还发现，在该校桃园食堂，2.8元的低档菜半份给180g, 4.5元的中档菜给150g，而5元、6元的高档菜则是120g。

　　“明显的别有用心，太狡猾了，不厚道”，知道实情后该校植科院小李一脸愤慨，这样的“把戏”已经不止一次了。

　　该校食堂此前一直不标价，给学生拼菜造成了不少麻烦。“明明5元的菜，最后打出来是6.4元甚至更高，有点莫名其妙”，小李说，论坛上不少网友都讨论过，但该校后勤管理处一直讳莫如深。

　　9月13日，该校门户网站南湖新闻网上发表后勤管理处署名文章《食堂不明码标价，“涉嫌欺诈”？》，对学生反映部分问题进行解释。

　　该校食堂相关负责人朱经理说，食堂工作人员在同学点完菜后默认是拼菜，打两个不同品种半份的菜，但有时候同学在打菜时叫工作人员打A菜再打B菜，分量会是拼菜分量的两倍，价钱也是两倍。

　　但对于食堂“玩猫腻”“耍把戏”和涨价问题他进行了回避。网友“对该篇文章的目的和用意产生怀疑”，认为这是默认食堂涨价。

　　3年涨价翻两番学生要饿肚子上课

　　“豆腐面涨价了你知道吗？”“鸡蛋炒刀削，7块钱啊！！”“唉，一年一涨，伤不起的食堂”开学没几天，华中师范大学(微博)学生就发现了异样：食堂又涨价了。

　　“这样的情形还真不止一次，以前开学都是1毛2毛的涨，现在5毛1块了，真心伤不起”，华师李同学说，该校就餐人数集中的学子餐厅，食堂饭菜价格这学期明显比东一食堂、桂香园等高了不少。

　　记者观察到，该校学子食堂兰州牛肉炒面、牛肉炒拉面均为10元，牛肉干拌面为7.5元，而在该校食堂外面的小餐馆，一碗牛肉炒面价格也只有9元，相比去年学子食堂、东一食堂、桂香园的7元牛肉面，价格明显偏高，涨幅较大。

　　该校徐学生说，小米粥、米酒、黑米粥去年价格为1元，今年1.5元，涨了0.5元，同时作为早餐的虎皮鸡蛋，也由2009年的8角到1元再到1.2元，现在的价格则成了1.5元，三年翻了近一倍价格，与小米粥价格平起平坐。

　　在徐学生印象中，作为学生最“受宠早餐”的热干面，也经历了几次涨价风波。2010年热干面由1.2涨为1.5元，到2011年，热干面涨到了1.7元，如今，热干面出现了新价格，至于多少“我也不知道，反正吃不起了”。

　　正是午饭时间，记者看到，在4、5元套餐窗口，学生排起了长长队伍，而涨价的窗口只有少数3、4个“新面孔”。

　　“去年每天15元最低消费，只吃饭，加上买点生活用品，一个月600月勉强维持。今年又涨，饭都要吃不起了，明年再涨，就只有饿着肚子上课了。”来自体育学院的免费师范生朱同学算了一笔账，每餐涨1块，一日三餐，每月至少得多花90元，而他每月生活费就只剩60元，非得逼着找父母要钱，这也是他不忍心的。

　　据了解，华中师范大学是教育部直属的重点类师范院校，60%学生为免费师范生，继去年全国食材涨价后，师范生由每月补贴400元升为600元，现在看来这也并不能解决当下涨价带来的吃饭难题。相关数据显示，该校来自农村的学生有1818人，占41.4%，有近一半学生出生贫困家庭。

　　低价著称华中科大(微博)难幸免

　　当涨价的风波蔓延武汉高校的时候，以优质低价著称的华中科技大学(微博)也没有幸免。华中科技大学校长李培根曾表示，大学的后勤社会化改革，最基本的原则是：你绝不能在学生身上赚钱。现在看来，这句话还颇值得怀疑。

　　在该校东校区颇具人气的东园餐厅，之前的中档窗口上的价格标牌已经由之前的2.5元变成了3.0元。

　　有同学反映，早在开学以前，窗口供应的菜价并不完全与价格牌上一致。其中，许多菜如粉丝、包菜、西红柿炒鸡蛋的价格都是1.5元，更多的是2.5元，属于隐性加价。这次换了价格牌后，菜价统一变成了3元，工作人员则称是因为菜的种类、原材料也和以往有了区别。

　　“西红柿炒鸡蛋的原材料由原来的大西红柿变成了圣女果，藕丁的制作方法也和以前有了区别，代价便是菜价分别由原来的1.5元、2.5元涨到了如今的3元。”一位同学介绍，这样的“小动作”只有常在学校吃饭，细心的同学看得出来，大多数同学并没有注意到。

　　记者注意到，该校食堂对“涨价”进行了食堂内部调整，比如原来1.5元的窗口还是存在的，只是换到了同一层的另一处，其他诸如早点、小吃都没有明显涨价的迹象。

　　除此之外，中南财经政法大学(微博)BBS早就传出“食堂涨价了”的声音，据该校的学生记者调查，价格上涨的主要是炒菜窗口和一些粉面窗口，涨幅在0.5元到1元之间，“以学校四食堂为例，青菜面的价格由原来的2.5元上升至3元，其他种类的也大体如此。”

　　“怎么不涨，不涨就怪了，涨还不说，还是偷偷摸摸地涨”，武汉东湖学院小张说，每次开学过来，食堂总会不疼不痒地涨0.5元 ，说也不好，不说也不好，最后只有忍气吞声。

　　2003年，教育部等五部门联合出台《关于进一步加强高校食堂工作意见》给高校食堂价格念“紧箍咒”。高校要建立与物价上涨挂钩的价格联动机制，设立学生食堂价格平抑资金，根据价格上涨情况，适时对学生食堂进行补贴，抑制饭菜价格过快上涨，保证学生食堂饭菜价格明显低于校外同类餐饮价格。

　　然而，面对市场物价上涨，尽管相关部门三令五申不准涨价，但开学以来一些高校食堂的价格还是悄悄地涨起来，打菜师傅的手也抖得厉害了。

　　古语有言：再穷也不能穷教育，再苦也不能苦孩子。连温饱也解决不了的学校，何谈教育有出头之日？(郑青 唐小涛 李鸿)