新东方烹饪学院自封“中国第一”

    据中国教育新闻网报道：凭空杜撰“第一品牌学校”、“最好的培训学校”等荣耀，新东方烹饪学院众多“光环”近日被知情者揭秘。

    新东方烹饪夸大宣传

    宣称自己为“中国烹饪教育第一品牌学校”、“中国最好的厨师培训学校”，而实际上都是毫无根据、子虚乌有;声称烹饪大师授课、名师一对一辅导，手把手教学，而实际上所聘的很多老师却没有取得教师资格证;自称开设的是金牌大厨、全能专业，提炼出全国先进的教学模式，但事实上却是夸大宣传、名不副实;号称五重就业保障、畅通无阻，学生出校门却大多只能在酒店拣菜配菜……最近，一名新东方烹饪的内部员工向记者爆出该校多项丑闻。

    这名知情者认为，新东方烹饪如今设立了多家分校，大张旗鼓地蒙骗毫不知情的学生及家长，迫切希望借助媒体力量查清其问题，还学生、家长和社会一个说法。

     绝对性用语频频出现

     记者在采访中了解到，“新东方烹饪”自1990年起先后在全国18个省市建立直属院校，各个分校招收一定规模学员，开设近10类“热门专业”。

    在江西新东方烹饪学院，记者以学生家长的身份进行了暗访，从其咨询服务人员的介绍及相关材料中，记者发现该校的宣传内容，与知情者所反映的基本一致。
    记者经过调查发现，大多数新东方烹饪院校使用“最好”、“最强”等绝对性用语。而在福建新东方技工学校网站，“中国烹饪教育第一品牌”演变为了“厨师培训第一品牌——中国现代化餐饮教育行业先锋”。只有陕西新东方烹饪学校、成都新东方烹饪学校在校园网对外宣传中，没有发现带有“最好、第一”等绝对性用语。

    师资就业存在水分

    知情人士透露，新东方烹饪有不少分校在招生时偷梁换柱，把其他学校大师借为己用，用于自身宣传，形成名师云集的假象。其实，这里面不少烹饪大师都在外省学校，根本不在本校授课。

    采访中，江西新东方烹饪学院一位不愿透露姓名的学生告诉记者，有不少毕业生走出校门后“只能在酒店后厨打杂”，干着拣菜配菜等活，“根本没有上灶台操作的权力”。有不少人干了一段时间就转做其他行业了，这与“学厨师，永不失业”大相径庭。

    虚假宣传违反法律

    记者采访工商部门得知，《中华人民共和国广告法》第七条中明确规定：广告中不得使用绝对化用语，如“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语，以及与其内涵完全相同的用语，如最好、最优秀等等。

    工商部门表示，在广告中使用“最好”、“确保”等绝对性用语，存在发布虚假宣传广告，误导消费者的嫌疑，新东方烹饪的这种宣传明显违反广告法。(肖荣杰)