大众网记者 王一刚 报道

　　近日，山东师范大学附属小学五（7）中队的队员们，邀请山师大历史系教师，作了一堂关于中国饮食文化的家长讲坛。

　　课堂上，队员们深刻认识到中国是文明古国的事实，了解了中国饮食文化的博大精深，中国对饮食的追求源远流长，随着社会、历史的发展，无论是帝王贵胄还是平民百姓的饮食都被赋予了风尚、习俗、民俗、养生、审美等诸多内容。

　　老师对远古到近现代时期的人们，从选材、烹调，及饮食文化的变迁都进行了讲解，特别是就餐礼仪的起源和发展，让队员们有了更加深入的了解。

　　本次讲坛活动，队员们知道了传承中华饮食文化的重要性，同样也是弘扬民族精神和坚定文化自信的重要方面，队员们还学会了珍惜生活、感恩父母，也知道尊重各地区和民族的风俗习惯，期盼通过自身的学习，今后可以促进不同国家、不同地区的文化交流融合。